Hazırlanışı
- 1
Mercimeği 2,5 su bardağı suyla yumuşayana kadar haşlayın.
- 2
Ocaktan alıp bulguru ekleyin, kapağı kapalı 15 dakika demlendirin.
- 3
Soğanı az yağda salça ile kavurup karışıma ekleyin.
- 4
Yeşillikleri ve baharatları ekleyip yoğurun, köfte şekli verin.
- 5
Marul yaprağı ve limonla servis edin.
Klasik lezzet, daha az yağ ve bol yeşillikle hafifletilmiş versiyon.
Diyetisyen notu: Light Mercimek Köftesi tarifini kişisel beslenme planınıza uygun porsiyonda tüketmeniz önemlidir. Porsiyon ve öğün planlaması için diyetisyeninize danışın.
Yayın: · Güncelleme: · Hazırlayan: Uz. Dyt. Özalp Kaya